Mákos guba Egy kis guba, egy kis kétszersült Nálunk a karácsony egyik emblematikus étele a mákos guba. Pár hete kitaláltuk, hogy mákos kalácsból készítsünk gubát. Egy héttel előbb akartuk összeállítani, de az összes mákos kalács elfogyott. A múlt héten már előre elraktunk egyet, nehogy véletlenül megint megvegyék. Félreraktuk egy hétre szikkadni. Én úgy szeretem, ha … Read more
Recept
Nyári sláger a bodzaszörp, a bazsalikomszörp és a kovászos uborka Ez most nem a kenyérről szól! Most nem a kenyér lesz a „főszereplő”! Sőt, a címben említett három csemege közül csupán az egyik elkészítéséhez lesz rá szükség.A hozzávalók arányait a szezon elejére mindig elfelejtem, ezért minden évben újra fel kell kutatnom ezeknek a nyári finomságoknak … Read more
Áfonyás sajttorta A rozskenyér mint alapanyag Többen javasolták már, de nem szeretnék TOP 10-es listát írni. Ám ha mégis megtenném, akkor – a trendeknek megfelelően – kellene bele egy olyan mondat: „a harmadikon biztos meg fogsz lepődni!”. Szerintem ez a recept lenne a harmadik. Szeretjük a sajttortát! És keressük a tökéleteset, ami leginkább megfelel az … Read more
Sajtos rakott kenyér Kenyér mint alapanyag Imádok sütni, főzni, ezért úgy gondoltam, időnként recepteket is megosztok az oldalon. A kenyér egy kreatív étel. Lehet enni egyszerű szendvicsnek, de lehet különböző kulináris kalandokba is keveredni vele. A jó kenyérnek íze van, nem csak laktat, tápláló, de hozzá is tesz az elkészült étel ízvilágához. Egy vadkovászos rozskenyérnél … Read more