7 390 Ft
4 darab 2 kilogrammos dasBrotHU rozskenyér háromlépcsős természetes rozskovásszal.
Önálló szállítási egységet képvisel.
A 36 órás kovászolás miatt csütörtökön a kedd délig megrendelt és kifizetett rendeléseket tudjuk megsütni.
Ára: 7390 Ft/8kg (924 Ft/kg)
4 darab 2 kilogrammos dasBrotHu rozskenyér 1 csomagban.
Alapja a saját kovászunk, melyet három lépcsőben 32-36 óra alatt kovászolunk, lépésenként sötét rozslisztet és vizet adunk hozzá. Dagasztáskor még egy kis sötét rozsliszt, teljes kiőrlésű búzaliszt, pici só és víz kerül a tésztához. A kisült kenyérben a lisztarány 2/3 sötét rozsliszt és 1/3 teljes kiőrlésű búzaliszt.
Összetevők: liszt (sötét rozsliszt* 67%, teljes kiörlésű búzaliszt*33%), víz, só
*Az allergén összetevők vastaggal írva.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
| Tömeg | 8 kg |
|---|
Értékelések
Még nincsenek értékelések.